• Gamelle Paléo

    Jeudi 20 juin 2016

    Comme tout bon cromagnon moderne, il faut être organisé, voir très organisé pour manger paléo.(Car la société de consommation avec son lot de gluten, de gras trans et de sucre rôde...)

    Quelles sont nos options quand on travaille pour se restaurer à midi?

    La cantine? (je suis enseignante, mais il y en a aussi dans les entreprises) Faut voir ce que mangent nos enfants dans les cantines scolaire! Au menu, ce sera légumineuses en entrée, gluten et viande aux hormones en plat et au dessert laitage et sucre! Et tout ça avec un goût abominable!

    Le fast-food? Difficle de manger quoi que ce soit dans ce genre de restaurant sans gluten, mauvaises graisses et sucre!

    La boulangerie? Râté, y'a que du gluten là-dedans!

    Une saladerie? Là oui! Mais ça ne court pas les rues en province! Et encore, il faut enlever les croûtons et la sauce n'est sûrement pas faite à l'huile d'olive.

    Franchement, mis à part amener ma gamelle au boulot, je n'ai pas trouvé d'autre option pour manger paléo à midi!

    Du coup, le soir, je prépare deux repas: celui du diner et celui du déjeuner du lendemain que je mets dans ma gamelle (en verre, car le plastique au micro-onde c'est toxique!).

    Voici celle de demain:morceaux de dinde (cuisson à l'huile de coco) et pommes Golden sautées.

    Gamelle Paléo

     


  • Commentaires

    1
    Jeudi 27 Juin 2013 à 14:58
    Romain de PaléoFit

    Salut à toi,

    Moi je suis du meme avis, mes collègues mangent au resto tous les midis, moi, je prend une gamelle bourrée de paléo et je mange à la cantine, c'est moins cher et meilleur, et ça prends moins de temps ! En plus on garde le controle sur ce que l'on mange :)

    Romain 

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